분류 전체보기 1421

[스크랩] 김장김치되자는 배추씨앗과 고추의 첫만남 (농주의 귀농일기)

Name 농주 ( http://nongju.net) Subject 김장김치되자는 배추씨앗과 고추의 첫만남 Music --> File --> 어제는 처서(處暑). 두어 시간 걸려 배추�� 심었다. 나는 배추심기를 몇 년째 처서에 맞추어왔다. 이날을 위해 나는 한 달 이상을 준비했다. 배추 심는데 무슨 준비를 한 달이나 하냐고 할지 모르지만 배추를 심..

[스크랩] '복분자' 이후는 '수세미' (황성희/정읍통문)

'복분자' 이후는 '수세미' 북면, 수세미 작목반 운영...수세미 절임-줄기원액 생산 예정 황성희 기자 redhann@yahoo.co.kr 복분자 재배면적이 확대일로에 있던 북면에서 새로운 대체작물로 수세미를 선택, 작목반을 구성했다. 공급량이 증가해 가격 하락이 예상되는 복분자가 더 이상 고소득 품목이 아니란 ..

[스크랩] 고추밭에 감자심기 (전희식/농주의 귀농일기)

고추밭에 감자심기 (2005.09.06) Music --> File --> 어제와 오늘 고추밭에 감자를 심었다. 감자 뿐 아니고 배추도 심었다. 고추밭 고추 포기 사이사이에 배추를 심었다가 재미를 봤었다. 작년과 재작년 배추가 아주 잘 되었었다. 배추잎이 제법 내 손바닥 만해지면 고추대를 베어낸다. 그때 쯤이면 끝물 풋고추..

[스크랩] 수수, 가난한 농사꾼들의 호사(豪奢) (백승우/농부네마을)

수수, 가난한 농사꾼들의 호사(豪奢) 농사꾼이 아직 장사꾼으로 나설 것을 강요받기 이전에, 그러니까 쌀(로 돈)을 사서, 혹은 그냥 쌀을 퍼주고 꼭 필요한 물품을 구입하거나 노동력을 구입하는 정도의 자급자족 농사가 보편적이던 시절, 조금 더 자세히 들여다보면, 온 가족이 달라붙어서 쎄가 빠지..

[스크랩] 쉬우면서도 어렵다, 율무 농사 (백승우/농부네마을)

쉬우면서도 어렵다, 율무 농사 율무는 엄격히 말하면 잡곡이 아니다. 약재다. 전통적으로 율무는 약재였다. 농진청에서 발간한 <농업과학기술대전>에도 율무는 특용작물 중 약용작물로 분류돼 있다. 율무가 잡곡으로 받아들여진 것은 극히 최근의 일이다. 요즘에는 농협 매장이나 생협, 또 각종 ..

[스크랩] 가장 작은 곡식, 조 (백승우/농부네마을)

가장 작은 곡식, 조 귀농가족 여러분 모두 안녕하신가요? 일은 잘 돼 가고 있나요? 풀은 그저 미리미리 해치우는 게 상책입니다. 혹시 허리가 아파서 고생하시는 분 계시면 연락주세요. 하루 30분 정도 가볍게 움직여서 싹 나아버리는 기똥찬 방법을 옆 동네로 귀농한 형한테 배웠습니다. 이번에 고른 ..

[스크랩] 일찍 심으면 일찍 먹고, 늦게 심으면 늦게 먹고 - 참깨 (백승우/농부네마을)

일찍 심으면 일찍 먹고, 늦게 심으면 늦게 먹고 - 참깨 삼복 더위, 잘들 나셨습니까? 해가 쨍쨍해지면서 일거리는 조금도 줄지 않고 오히려 늘어나는데, 몸에 힘이 떨어지니 저는 정말 죽을 맛이었습니다. 농부는 그저 몸이 재산입니다. 대입 논술시험에 ‘농부와 조폭의 공통점에 대해 논하라’ 같은 ..

[스크랩] 어느 양계 초보 농장주의 고통과 보람의 순간들 (오현주/자닮사)

어느 양계 초보 농장주의 고통과 보람의 순간들 “땅 구입부터 첫 산란까지 흘린 땀과 시련의 과정을 모두 말합니다” 오현주 기자 충북 보은의 횃대둥우리 농장 임용호 정은경씨 부부. ⓒ 2005-10-16 [ 오현주 ] 충북 보은에서 양계농장 “횃대둥우리”를 시작한 지 3개월 된 임용호 씨. 땅 마련 순간부터..

전원생활/닭 2005.11.19