82. 월별 영농일지를 쓰자

(2) 월별 영농일지를 쓰자

 

지난 영농 일지를 근거로 하여 6월과 7월중에 해야 할 일들을 하나의 사례로 정리해보았다.

이와 같은 자기 만의 월별 영농일지를 쓰다 보면 미리 준비할 부분들이 자연스레 눈에 띈다.

매년 반복되는 일이지만 개선되어야 할 사항들이 분명히 나타나게 마련이다.

무엇보다도 농삿일에 빠지는 것은 없는지, 시기를 놓치지는 않았는지를 점검하는데 매우 유용하다.

 

 

<6월의 농사 메모>

 

1. 콩, 팥과 녹두 파종 : 6/15 경

2. 고추 순 따기와 1차 줄 매기 : 초 중순에 실시<6/7 시행>

3. 차조기, 결명자, 해바라기 이식 : 6월 초에 마무리

 

4. 수수 정식: <6/5~10에 시행함.>

5. 대파 정식

  - 6월 중순 경 직파한 실파를 이식하거나 시중에서 실파를 사다 심는다.

    (토마토 옆이나 고추밭 두둑에 이식한다.)<6/10 1차 시행함>

6. 마늘쫑 자르기 : 초순 <6/11 시행>

7. 초석잠 줄기 치기 : 밑에서 30cm 정도 남기고 줄기를 자른다.

   - 작두로 더 잘게 잘라 응달에 말려 차로 우려 마신다.<6/11 시행>

8. 2012년도에는 참깨와 수수를 트레이에 파종하여 6월 초 밭에 정식하기로 한다.

  - 솎음이나 결주 보충에 따른 수고를 덜 수가 있다.<6/7 시행>

9. 사과, 복숭아, 매실, 자두 등 유실수에 농사용 매실 효소 정기적으로 살포 시작(초순 부터)

 

10. 복숭아 적과 작업 : 초순 부터 틈나는대로

 

11. 매주 토요일은 효소 액비 관주한다.

  * 멸치 액젖 잔사를 미량 희석하여 같이 준다.

  * 효소 발효액과 천연요소, 광합성 미생물, 퐁퐁을 미량 섞어 관주한다.

  - 6/9부터 고추에 대한 추비를 시작한다.(정식 후 25일이 지난 뒤부터 추비 시작)

  - 저온기에 꽃이 피면 고추에도 과산화 수소를 살포한다.

 

12. 감자와 고추, 토마토, 오이 등에 대한 스테비아 액비를 혼합 살포한다.<6/13부터 매 수요일 살포>

 

13. 콩, 참깨 솎아내기와 결주 보충:

  - 비온 다음 날 콩은 1개, 참깨는 1~2개만 남긴다.(솎은 것들은 결주 보충용으로 쓴다.)

  - 7cm 정도 컸을 때 참깨를 솎는다.<6/15~17 시행>

      결주 보충이 많으면 솎을 때 보충하고 솎기만 한다면 두 개만 손으로 잡고 가위로 나머지는 자른다.

 

 14. 마늘 양파 수확 준비(하순경)

  - <6/27, 28 시행>

 

15. 고추 2차 줄매기와 가락지 매기 : 하순 경<6/28 시행>

 

16. 대추나무 : 1) 순이 15cm 정도 크면 순따기 작업을 시작한다.

      - 순이 30cm 정도 크면 가지로 키울 것만 남기고 나머지는 제거한다.

        그 후 순이 80cm 정도 크면 순 끝을 따주어야 가지로 튼튼히 자란다.

      - 새로 나온 순을 잘라 주어야 개화가 빠르다.

      - 순 나온 것 중에서 도장지는 순을 따주고 가지로 키울 것은 두었다가 7월 중에 정리한다.

      2) 꽃이 피면 과산화수소를 살포하고 나무를 흔들어 주어 수정을 돕는다.(6월 중순부터 관찰)

 

17.참외 순지르기:

  - 1차는 6월 초에 아들 줄기 3 가지만 남기는 작업 시행

  - 2차로 6/16 아들 줄기 3 가지를 확인하고 손자 줄기 5마디 전 것들을 제거하는 작업 시행함.

  - 3차로 6월 하순에는 손자 줄기 3개씩을 선별하고 손자 줄기와 아들 줄기 순지르기 마무리.

    <6/28 마지막 순지르기 마침>

 

18. 토마토 순 따서 이식하기:

  - 6월 중 순에는 순을 따서 따로 이식한다.

  - 기존의 토마토 줄기는 6화방 정도에서 순을 잘라 준다.

 

19. 콩 1차 순지르기; <6/22 시행>

 

20. 오디, 앵두, 보리수 열매 수확하기 : 6월 말 이전에 수확을 마쳐야 (장마 오기 전)

   - 오디는 월 초부터 매일 익은 것들을 수확해야 한다.

     (그렇지 않으면 낙과되기 때문이다.)

 

21. 땅콩 비닐 째주기 : <6/22 시행>

 

22. 들깨 정식 : 6/20~25<2012년도 7/1 시행>

 

23. 고추 추비 : 1차는 천연요소와 혼합 숙성시킨 깻묵을 주간 사이에 먼저 준다.<6/26 시행>

                     2차는 초목회를 그 위와 뿌리 위에 덮어 준다.<6/29 시행>

 

24. 가지 밑에 추비로 유황 넣기: <2012년도 6/30 시행>

 

 

 

 <7월의 농사 메모>

 

1. 윗밭에 2 회째 예초하기: <2012년도 7/2 시행>

2. 참외밭 가지 정리 : 수시로 순지르기 (손자나 증손 가지 순을 보이는 대로 자른다)

3. 콩 2차 순지르기 : 초순<7/5~7 시행>

4. 간이 고추 비가림 시설 : 7월 초 중순 경<2013년도 부터는 중단함> 

   - 3m 짜리 7개 를 한 이랑으로 2 이랑 시험 설치해본 바 바람이 불지 않는 곳에 한하여 가능함.

5. 매실 수확: 노랗게 익은 단계에서 수확과 효소 담기 : <2012년도 7/2 시행>

6. 감자 수확 : 초순 경<2012년도 7/3 시행>

7. 복숭아 열매 봉지 씌우기: 초순 경에는 실시

8. 대추나무 꽃이 피면 과산화 수소 살포하기(잿빛 곰팡이 방제): 초순 경 대추나무꽃이 필 때

    - 고추도 함께 살포하여 곰팡이균에 대한 방제 효과를 관찰할 것.

9. 산마늘 씨앗 채취와 파종:

   - 7월 중 하순에 씨앗이 검은 색을 띄면 채취하여 재배지에 곧바로 파종한다.

     <7/22 채취했는데 다소 늦은 감이 있다.>

   - 파종상을 만들어 따로 육묘과정을 관찰해보자.(산마늘 재배요령 참조)

     * 종자를 채취하면서 주변의 잡초도 제거하여 내년의 생육환경을 조성한다.

10. 고추 3~4차 줄매기; 중순 이전에 3차, 하순에 4차 줄매기를 한다.

11. 배추와 무 밭 만들기: 7월 중 하순경

  - 마늘과 양파 수확한 곳은 배추를 심는다.

  - 감자 수확한 곳은 무를 파종하기 위한 준비를 한다.

  * 퇴비, 부숙된 깻묵, 황산카리, 석회 등과 함께 효소나 액비용 잔사물(뽕잎,칙넝쿨과 잎,은행잎,

     마늘 속껍질, 야콘잎과 초석잠 등)을 뿌리고 밭을 만든 다음 잡초로 멀칭해둔다.

12. 참깨 줄 매기: 7/20일 경에는 쓰러짐 방지를 위해 사방 둘레에 줄을 쳐준다.<7/19 시행>

13. 수수 줄매기 : 바람이 불면 쓰러지기 쉬우니 3~4개 씩 한데 묶어 준다.

 

14. 매주 수,토요일 추비 계속 : 중순경부터 매실효소 액비 살포시작(매실 효소 200ml에 물 20L 희석)

15. 살구와 서양자두(purun) 따기 : 중순 이후 숙성 과정을 주시하다가 시행

16. 차조기 잎따기 : 7월 하순경 (부드러운 잎을 따서 응달에 말린다.)

17. 고추 첫물 따기 : 7월 말