56. 난황유와 마요네스 5) 난황유와 마요네스 유기농이나 자연농업에서 살충제나 살균제의 천연농약재로 쓰이는 물질은 독성이 있는 식물에서 추출하는 것이 대부분이다. 은행잎을 비롯하여 제충국이나 고삼 등을 이용한다. 그런데 이들 자재를 만드는 방법이 여간 성가시지 않다. 우선 자재를 구하는 것부터 .. 행복한 은퇴자/전원농가의 뱁새농법 2012.06.28
55. 식초농법과 매실효소 4) 식초농법과 매실효소 농약 대신 식초를 사용하는 농법이 많이 보급되고 있다. 식초의 살균력을 이용하여 고추, 토마토, 배추 등의 바이러스 방제를 하는 동시에 식물체 표면에 살포되면 해충 방어 효과도 있다고 한다. 보통 200~300 배 물로 희석하여 살포하는데 농약 대신 못지 않게 비.. 행복한 은퇴자/전원농가의 뱁새농법 2012.06.27
54. 면역력을 높히는 자재 3) 면역력을 높히는 자재 평소 건강하면 질병에 잘 걸리지 않는 것처럼 작물도 면역력을 높히면 발병이 안된다는 점을 농사에 적용하려는 노력이 많은 결실을 보고 있다. 지금까지 실용단계에 있는 자재들을 다 소개할 만큼 모두 알지는 못하지만 그 중 세가지 스테비아, 키토산, 목초액.. 행복한 은퇴자/전원농가의 뱁새농법 2012.06.27
53. 해충을 부르는 식물과 쫓는 식물 2) 해충을 부르는 식물과 쫓는 식물 서구 유기농업에서 빼놓을 수 없는 식물이 바로 메리골드이다. 나는 고추밭 언저리에 메리골드를 심어 직접 실험을 했다. 해충의 피해를 얼마나 줄였는지는 아마추어 관찰자로서는 잘 파악하기가 어려웠다. 다만 해충의 피해가 크지 않았던 것만은 틀.. 행복한 은퇴자/전원농가의 뱁새농법 2012.06.25
52. 천적에 맡겨보자 (6) 농약을 대신하는 것 1) 천적에 맡겨보자 고추농사는 자칫하면 한 해 농사를 완전 망치기 쉽다. 병충해가 심한 까닭이다. 탄저병은 속수무책이라 비가림이 아니면 마땅한 대책도 없는 것으로 알려졌다. 그 뿐 아니다. 역병과 청고병도 무섭기는 마찬가지다. 예방이나 약재는 있지만 한 .. 행복한 은퇴자/전원농가의 뱁새농법 2012.06.25
51. 잡초 대신 군락으로 키우는 것들 7) 잡초 대신 군락으로 키우는 것들 잡초 틈에 차조기들이 여기저기 얼굴을 내민다. 경사지나 통행로 주변에 잡초와 함께 차조기가 보이면 아예 차조기가 군락을 이루도록 돕는다. 차조기를 재배하듯이 주변의 잡초를 제거해주는 것이다. 원추리가 여러 곳에서 자라는 것을 발견하고 아.. 행복한 은퇴자/전원농가의 뱁새농법 2012.06.24
50. 돌과 나무 토막 6) 돌과 나무 토막 윗밭의 배수로와 밭 길의 경계를 돌과 나무로 낮은 담을 쌓아 놓은 곳이다. 나무는 매년 옆 산에서 간벌한 통나무들이다. 또 우리 밭의 경계 측량을 할 때 우리 밭 경계내에 있던 나무들을 벌목하면서 아예 운반하기 좋게 잘랐다. 잡초가 나면 배수로와 밭 둘레의 경계가.. 행복한 은퇴자/전원농가의 뱁새농법 2012.06.23
49. 보온덮개와 차광막 5) 보온덮개와 차광막 밭으로 통하는 농로 중에도 넓은 곳과 좁은 길이 있다. 넓은 길은 차광막으로 덮기 보다 보온덮개가 안성맞춤이다. 길이도 13m 정도 되기 때문에 10m 이내 길이의 짧은 길이라면 2만원 정도로 도로포장을 할 수가 있다. 대개 과수 농가에서도 보온덮개를 나무 밑에 깔.. 행복한 은퇴자/전원농가의 뱁새농법 2012.06.23
48. 신문지와 부직포 4) 신문지와 부직포 밭 고랑의 풀 때문에 부직포를 깔지만 비용도 무시할 수는 없다. 6~7 만원 짜리 하나 사서 깔아 봤자 몇 고랑 깔면 그만이다. 그래서 작은 텃밭은 부직포 대신 신문지를 깔아 보았다. 버리는 현수막을 얻어 쓰는 농가도 있지만 그 것도 쉽게 찾아 보기 어렵거니와 흰색천.. 행복한 은퇴자/전원농가의 뱁새농법 2012.06.23
47. 잡초 면적을 최대한 줄인다. 3) 잡초 면적을 최대한 줄인다. 전원주택 경내에는 집과 농장만 있는 것이 아니다. 유실수나 관상수를 심은 곳도 있고 잔디밭과 뜰도 있다. 산 밑에 있는 경사지와 밭 사이를 잇는 농로도 있다. 정원에는 연못도 파고 좋아하는 꽃과 나무가 자리를 잡는다. 어느 곳이든 흙이 있으면 잡초가 .. 행복한 은퇴자/전원농가의 뱁새농법 2012.06.21